Rady vypekáte a chválite sa svojou zručnosťou pred ostatnými? Potom vás isto zaujme, ktoré alkoholické nápoje z vašich receptov spravia kulinárske špeciality.
Väčšina alkoholu sa pri vysokej teplote odparí
Nebojte sa, svojimi koláčmi a zákuskami s prísadou alkoholu druhých neopijete, skôr ich donútite vypýtať si od vás recept. Šikovné gazdiné už roky pridávajú do šišiek rum, vďaka ktorému sa pri vyprážaní cesto rýchlo dvíha, ale aj cesto získa lepšiu chuť. Rum chutí dobre aj v trenom ceste. Na prípravu nadýchaných mafín, lievancov alebo sušienok sa osvedčilo pridávať lyžicu vodky. Ako sa vplyvom tepla začne alkohol vyparovať, cesto zázračne porastie. Ak sa tohto roku na Vianoce dostanete k pečeniu medovníkov o niečo neskôr a nestihnú vám zmäknúť, skúste dať do krabičky s medovníkmi štamperlík kvalitného alkoholu. Vďaka tomu, že sa z neho čo-to odparí, medovníky po pár dňoch zmäknú a budú chutiť skutočne lahodne. Obľúbenou sviatočnou špecialitkou sú napríklad i vínové a pivové rožky. Pokiaľ máte radi flambované palacinky alebo ovocie, špechnite do panvice 2-3 lyžice whisky a usvedčia vás z čarodejníctva.
Alkoholické nápoje pridávame do plniek
Nie je novinkou, že alkohol sa vyskutuje napríklad aj v plnkách či krémoch rôznych maškŕt. Amaretto, koňak i rum dodajú zákuskoch špecifickú príchuť. Len si spomeňte na prípravu dobošovej torty alebo tiramisu... Skúsili ste však vytvárať plnky aj s inými likérmi? Napríklad mätovým, čokoládovým alebo višňovým? Na stránke Mabo.sk nájdete široký sortiment alkoholických a nealkoholických nápojov, ktoré nesmú chýbať nielen v domácom bare šikovnej gazdinej, ale tiež na žiadnej veľkej akcii. Nakupujte, na čo máte chuť. Online nákupný košík vás nijako neobmedzuje a navyše sa zbavíte náročného prekladania fliaš z košíka do auta a z auta domov. Kuriér vám objednávku doručí priamo domov alebo si po svoje nápoje zájdite osobne do predajne v Bratislave.
-
Návštevy: 5456
