Doplnky výživy
Ak existuje jedna vec, ktorá sa opakovane potvrdzuje, je to tá, že neexistuje žiadna čarovná tabletka na chudnutie. A napriek tomu sa všade stále objavujú „rýchle riešenia“ ... a zvyčajne sú dosť pochybné (áno, vidíme vás, detoxikačné čaje).
Ďalší príklad: extrakt garcinia cambogia - zložka, ktorá sa najčastejšie nachádza v doplnkoch na chudnutie. Kapsule Garsin po nej dostali aj svoje pomenovanie, pretože extrakt tejto rastliny je ich základnou zložkou, ktorú navyše dopĺňa kyselina linolová, L-karnitín, horký pomaranč (citrus aurantium), zelený čaj, zelená káva, acai berry a vitamín C. Môže tento koktail fungovať? Pozrime sa na niektoré jeho zložky a skúsme nájsť odpoveď.
zdroj: kdshutterman/shutterstock.com
Čo to vlastne je Garcinia cambogia?
Garcinia cambogia - Malabar tamarind - je ovocie bežne pestované v Indii a juhovýchodnej Ázii. Ovocie vyzerá ako malá zelená tekvica a pre svoju kyslú chuť sa vo veľkej miere používa pri varení v ázijskom štýle.Kôra ovocia sa často používa na dochutenie karí a na konzervovanie potravín. Táto kôra však obsahuje aj chemikáliu nazývanú kyselina hydroxycitrónová (HCA), ktorá vstupuje do hry, keď ide o zníženie hmotnosti, pretože môže mať vplyv na chudnutie prostredníctvom potlačenia chuti k jedlu.
Čo je HCA a ako funguje?
Šupka alebo kôra ovocia Garcinia cambogia obsahuje veľké množstvo kyseliny hydroxycitrónovej (HCA). HCA je derivát kyseliny citrónovej a predáva sa ako doplnok výživy na chudnutie, samostatne alebo v kombinácii s inými doplnkami, ako je to aj v prípade kapsúl Garcin.
Ako funguje HCA na podporu chudnutia nie je presne známe, existuje však niekoľko teórií. Niektorí odborníci sa domnievajú, že to funguje tak, že inhibuje enzým nazývaný citrát-lyáza, čo interferuje s premenou nepoužitých sacharidov na tuk. Aj keď má HCA tento účinok na sacharidy v laboratórnej Petriho miske, nie je dokázané, či to robí vo vnútri tela.
Iní odborníci naznačujú, že HCA ovplyvňuje ďalšie enzýmy zapojené do metabolizmu uhľohydrátov, ako je pankreatická alfa amyláza a črevná alfa-glukozidáza. Niekoľko z nich predpokladá, že zvyšuje uvoľňovanie alebo dostupnosť serotonínu v mozgu a podporuje potlačenie chuti do jedla. Nájdu sa pozitívne výsledky v štúdiách na zvieratách, ale žiadne štúdie na ľuďoch nezistili podobné účinky. Absencia štúdií na ľuďoch, ktoré by dokázali tieto tvrdenia, však ešte neznamená, že garcinia nefunguje. Niektorí ľudia, ktorí doplnok užívali, tvrdia, že im pomáha cítiť sa celý deň plný a podporuje ich chudnutie.
Nikto nevie s istotou, ako HCA funguje ... alebo či skutočne funguje.
Záleží na strave?
Vedci skúmali, ako ľudská strava ovplyvnila tento doplnok výživy, pričom poznamenali, že nie je taký účinný u ľudí, ktorých strava mala nízky obsah tuku a vysoký obsah sacharidov. Ďalšia štúdia zistila, že užívanie extraktu garcinia cambogia spolu s diétou s vysokým obsahom tukov znižovalo prírastok hmotnosti. Tento výskum naznačuje, že účinnosť garcínia a HCA závisí od správneho stravovania, čo je opak toho, ako je vybudovaný marketing.
Konjugovaná kyselina linolová - dokáže splniť prísľub chudnutia Garsinu?
Ďalšou aktívnou látkou tabletiek Garsin je kyselina linolová. Konjugovaná kyselina linolová (CLA) je mastná kyselina, ktorá sa často predáva ako pomocník pri chudnutí. CLA sa prirodzene nachádza v mliečnych výrobkoch a hovädzom mäse a môže byť syntetizovaná v laboratóriu ako doplnok výživy. Jej zástancovia tvrdia, že CLA môže znižovať tuk, budovať svalovú hmotu a zvyšovať energiu a vytrvalosť. Iní sa domnievajú, že CLA môže zlepšiť imunitné funkcie a zároveň upraviť hladinu cholesterolu a krvného tlaku. Napriek jej popularite však neexistujú dôkazy, že dokáže tieto sľuby splniť.
zdroj: Bacsica:/shutterstock.com
L-karnitín a strata hmotnosti. Fakt alebo fikcia?
Doplnky výživy a energetické nápoje, ktoré obsahujú L-karnitín, tvrdia, že zvyšujú metabolizmus, čo vám môže pomôcť pri chudnutí a pri zvyšovaní vášho športového výkonu.
Slovo „karnitín“ pochádza z „carnis“, latinského slova pre mäso, ktoré je tiež koreňom slova „carnivore - mäsožravec“. Vaša pečeň a obličky tvoria L-karnitín z dvoch aminokyselín, lyzínu a metionínu, takže v strave už nie je nevyhnutný. L-karnitín sa ukladá v kostrových svaloch, mozgu a srdci. U mužov sa L-karnitín ukladá aj v spermiách.
Táto zlúčenina hrá v tele dôležitú úlohu a sprevádza mastné kyseliny s dlhým reťazcom do mitochondrií buniek, kde vytvára energiu. L-karnitín tiež odvádza toxické vedľajšie produkty výroby energie z buniek, takže sa nehromadia. Stanovisko vedy je také, že zdraví dospelí a deti nemusia užívať doplnky L-karnitínu, okrem špecifických zdravotných alebo genetických stavov. Výskum tiež ukazuje, že L-karnitín môže:
- zlepšiť citlivosť na inzulín a bolesť nervov u ľudí s cukrovkou 2. typu
- zvýšiť plodnosť u mužov
- znížiť riziko úmrtia u osôb s ischemickým infarktom myokardu alebo srdcovým infarktom
- viesť k miernemu kognitívnemu zlepšeniu u starších ľudí
Dvadsať rokov výskumu však nemôže dôsledne podporiť tvrdenia o schopnosti spaľovať tuky L-karnitínu alebo o jeho schopnosti vyšpičkovať športový výkon.
Pomôže zhodiť kilogramy zelený čaj?
Zelený čaj je jedným z najzdravších nápojov na planéte. Je nabitý antioxidantmi a rôznymi rastlinnými zlúčeninami, ktoré môžu prospieť vášmu zdraviu. Niektorí dokonca tvrdia, že podporuje spaľovanie tukov a môže vám pomôcť schudnúť. Sú na to dôkazy?
Čajové lístky obsahujú veľa prospešných zlúčenín. Jednou zo zlúčenín zeleného čaju je kofeín. Hoci šálka zeleného čaju pojme oveľa menej kofeínu (24–40 mg) ako šálka kávy (100–200 mg), stále obsahuje dosť na to, aby mala mierny účinok. Kofeín je známy stimulant, o ktorom sa v mnohých štúdiách zistilo, že napomáha spaľovaniu tukov a zlepšuje výkonnosť pri cvičení. Zelený čaj však skutočne vyniká svojim obsahom antioxidantov. Je nabitý silnými antioxidantmi nazývanými katechíny. Najdôležitejším z nich je epigalokatechín galát (EGCG), látka, ktorá podporuje metabolizmus. Aj keď jedna šálka zeleného čaju môže zvýšiť hladinu antioxidantov, väčšina štúdií skúmala výhody extraktu zo zeleného čaju - ktorý je koncentrovaným zdrojom katechínov.
Ak chcete spáliť tuk, vaše telo ho musí najskôr odbúrať v tukovej bunke a presunúť do krvi. Štúdie na zvieratách naznačujú, že účinné látky v zelenom čaji môžu napomáhať tomuto procesu zosilňovaním účinkov niektorých hormónov spaľujúcich tuky, ako je noradrenalín (noradrenalín).
Hlavný antioxidant v čaji, EGCG, môže pomôcť inhibovať enzým, ktorý štiepi hormón noradrenalín. Ak je tento enzým inhibovaný, zvyšuje sa množstvo norepinefrínu, čo podporuje odbúravanie tukov. V skutočnosti môže mať kofeín a EGCG, ktoré sa prirodzene vyskytujú v zelenom čaji, synergický účinok.
Summa summarum: Zelený čaj obsahuje bioaktívne látky ako kofeín a EGCG, ktoré môžu mať silný vplyv na metabolizmus. Zlúčeniny v zelenom čaji zvyšujú hladinu hormónov, ktoré hovoria tukovým bunkám o odbúravaní tuku. Toto uvoľňuje tuk do krvi a sprístupňuje ho ako energiu.
zdroj: Viktoria Gavrilina/shutterstock.com
Ako funguje extrakt zo zelenej kávy?
Kyselina chlorogénová, hlavná zložka zelených kávových zŕn, má vplyv na to, ako telo zvláda metabolizmus a hladinu cukru v krvi. Štúdie na zvieratách (myši a potkany) ukázali, že zlúčenina môže pomôcť znížiť telesnú hmotnosť a tiež znížiť tuk absorbovaný z potravy. Kyselina chlorogénová môže tiež pomôcť znížiť tuk uložený v pečeni a zlepšiť funkciu adiponektínu, hormónu spaľujúceho tuky. Niekoľko štúdií naznačuje, že kofeín môže zvýšiť metabolizmus až o 3 - 11 percent.
Niektoré randomizované štúdie na ľuďoch navyše preukázali, že extrakt zo zelených kávových zŕn môže pomôcť pri chudnutí. Napríklad jedna kontrolovaná štúdia zahŕňajúca 30 jedincov s nadváhou zistila, že tí, ktorí si dali instantnú kávu s extraktom zo zelených kávových zŕn, stratili väčšiu váhu (asi 5,4 kg) ako tí, ktorí pili obyčajnú instantnú kávu (1,7 kg).
Je však potrebný ďalší výskum, pretože väčšina ľudských štúdií skúmajúcich účinnosť zelených kávových zŕn pri chudnutí zostáva nepresvedčivá. Zelená káva môže mať navyše ďalšie zdravotné výhody. Môže pomôcť znížiť krvný tlak, znížiť riziko cukrovky typu 2 a srdcových chorôb.
Chudnutie pomocou Acai Berry
Acai berry sa stalo nesmierne populárnym ani nie tak vďaka svojim vynikajúcim zdravotným benefitom, ako kvôli tvrdeniu, že spôsobuje rýchle chudnutie. Funguje vôbec acai berry na chudnutie? Bobule Acai majú vlastnosti na potlačenie chuti do jedla; sú bohaté na vlákninu a majú tiež pozitívny vplyv na tráviaci systém. Pomáhajú tak telu lepšie spracovávať potraviny a efektívnejšie spaľovať tuky, čo uľahčuje chudnutie. Esenciálne mastné kyseliny obsiahnuté v bobuliach zlepšujú metabolizmus a pomáhajú telu fungovať hladšie. Aj keď zatiaľ neexistuje žiadna vedecká štúdia, ktorá by tieto fakty podporovala, tvrdí sa, že tieto vlastnosti a výhody Acai Berry sú domorodcom z Južnej Ameriky známe už po stáročia.
Kapsule Garsin áno, či nie?
Obezita je najsignifikantnejším faktorom mnohých chorôb, vrátane metabolických porúch a kardiovaskulárnych chorôb. Byť obéznym je zložité, pretože iba niečo z toho súvisí so sebaovládaním. A v našom prostredí nie je ľahké schudnúť. Už len zabránenie ďalšiemu priberaniu je pre niektorých ľudí úspechom. Najväčším problémom tabletiek na chudnutie je to, že ľudí odvedú od sústredenia sa na dôležité veci, týkajúce sa straty hmotnosti: zvýšenie úrovne aktivity a zdravšie stravovanie. Najlepším spôsobom, ako schudnúť, je jesť nízkokalorické a zdravé jedlo a pravidelne sa hýbať.A Garsin ako doplnok celkovej zmeny životného štýlu? V takom prípade prečo nie?!
Zdroje informácií:
- https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/garcinia-cambogia-weight-loss
- https://www.healthline.com/nutrition/top-10-evidence-based-health-benefits-of-green-tea#1.-Contains-healthy-bioactive-compounds
- https://www.healthline.com/nutrition/top-10-evidence-based-health-benefits-of-green-tea#1.-Contains-healthy-bioactive-compounds
- https://www.business-standard.com/article/health/weight-loss-through-acai-berry-117120400249_1.html
-
Návštevy: 1382