Novinky:
Tipy na ľahké učenie sa -- "Za život, teda hlavne za jeho prvú polovicu či tretinu, sa učíme veľa nových vecí. Už od ..." -- 21. október 2016
Trpíte astigmatizmom? Poznáme riešenie, vďaka ktorému bude vaše videnie ostré -- "Vidíte skreslene alebo zahmlene? Pravdepodobne trpíte astigmatizmom, ktorého príznaky sú ..." -- 06. august 2017
11 tipov na posilnenie imunity -- "Dobrý imunitný systém znamená menej zdravotných problémov. Naše telo je denne vystavené ..." -- 15. október 2016
5 tipov od dizajnérov, ako zariadiť reštauráciu nadčasovo a moderne -- " Hovorí sa, že úspech každej reštaurácie závisí od troch faktorov: dobré jedlo, dobrá ..." -- 21. november 2017
Aj nové tepelné čerpadlo potrebuje pravidelný servis -- "Vykurovacia sezóna na Slovensku trvá od septembra do júna. Zhruba 5 mesiacov v roku ..." -- 05. február 2017
Aké diéty naozaj pomôžu? -- "Neviete, ale chceli by ste vedieť? Tak neváhajte a pokračujte v čítaní. Pokiaľ chcete ..." -- 09. november 2016
Ako a prečo menia ľudia prácu -- "Nie je to tak dávno, keď bola stabilná, trvalá a jednoliata práca každodennou ..." -- 24. august 2017
Ako byť šťastný -- "Mnohí ľudia si kladú otázku ako byť šťastný, pritom žijú v slobodnej krajine s prístupom ..." -- 21. apríl 2017
Ako efektívne skladovať -- "Ak podnikáte, bude pre vás nevyhnutnosťou zariadiť si vlastné skladové priestory. Ak ..." -- 11. október 2016
Ako financovať vaše nové auto? -- "Mnohí vodiči hľadajú tú najlepšiu možnosť financovanie pri kúpe ich vozidla. Málokto má ..." -- 28. január 2017
Tags: recepty  

Možno ho už používate, možno o ňom teraz čítate prvý krát. Má zvláštny názov, ale aj priaznivé účinky na zdravie. Prepustené maslo je čistý tuk masla a označuje sa ako Ghee alebo po našom Ghí. Pochádza z Indie a hojne sa využíva v arabskej a juhoázijskej kuchyni, medicíne aj pri náboženských rituáloch. Má regeneračné a omladzujúce účinky a v ajurvéde sa nazýva elixírom života. Prepustené maslo je vynikajúci antioxidant, ktorý ochraňuje bunky pred poškodením. Ghí maslo obsahuje kyselinu maslovú, ktorá má protivírusové a protirakovinové vlastnosťami a vitamíny A, E, niacín a minerály draslík, fosfor, horčík, sodík, vápnik a železo. Neobsahuje laktózu, vďaka čomu môžu maslo Ghí jesť aj ľudia s laktózovou intoleranciou. Má veľmi veľa priaznivých účinkov na zdravie, priaznivo vplýva na pokožku a vraj zlepšuje aj pamäť. Ghí maslo odporúčame všetkým rodičom ako krém pre bábätká namiesto kupovaných krémov. Je dobré aj na masáž aj na vyprážanie a rezne sa na ňom nepripália tak rýchlo ako na normálnom masle či oleji.

Existujú Ghí staršie ako 10 rokov, ktoré sú účinné na liečbu pľúcnych a srdcových chorôb.

Účinky prepusteného masla Ghí:

- Posilňuje obranyschopnosť organizmu

- Má omladzujúce a regeneračné účinky

- Zlepšuje látkovú výmenu

- Znižuje hladinu cholesterolu v krvi

- Viaže na seba jedy, ktoré odvádza z tela von a tým napomáha detoxikácii organizmu

- Zlepšuje trávenie upravením prostredia žalúdka

- Zvyšuje kvalitu spermií

- Pomáha pri chronických bolestiach kĺbov

- Uľaví pri bolesti ucha, stačí ho natrieť dovnútra ucha

Výroba prepusteného masla:

Prepustené maslo si môžete vyrobiť z obyčajného masla aj doma. Postup výroby nie je zložitý, len treba dávať pozor, aby sa maslo nepripálilo. Maslo Ghí sa vyrába veľmi pomalým varením obyčajného kravského masla na miernom ohni. Stačí dať do rozohriateho hrnca kocku masla, nechať roztopiť a na malom plameni za občasného miešania variť. Maslo by malo neustále vrieť a bublotať, ale nesmie sa pripáliť. Penu z povrchu tekutiny postupne odoberajte lyžicou a dávajte bokom. To sú bielkoviny z masla, ktoré sa dajú použiť ako nátierka. Výsledným produktom je číry žltý olej, ktorý má sladkastú chuť. Prepustené maslo môžete scediť cez papierovú servítku alebo plátno do skleného zaváraninového pohára a skladovať na chladnom, tmavom a suchom mieste.

Najnovšie články

Black Friday Slovensko ...

Najlepší deň v roku pre nákupných maniakov – ...

Laktózová intolerancia - ...

Množstvo ľudí dnes trápi laktózová intolerancia, ...

Ako sa zbaviť zápachu ...

Je to problém najmä športovo aktívnych ľudí, ...

Účty pre deti a mladých ...

Nový školský rok je už v plnom prúde a vaše ...

Krátkodobé cestovné ...

Vinobranie, tradičné jarmoky, výpredajové akcie ...

Stret so zverou. Dá sa ...

Idete po rovnej ceste, dopravné predpisy ...

  • Prev
  • Partneri
Template Settings
Select color sample for all parameters
Red Green Olive Sienna Teal Dark_blue
Background Color
Text Color
Select menu
Google Font
Body Font-size
Body Font-family
Direction
Scroll to top

Používaním stránky Copomoze.sk súhlasíte s používaním cookies, ktoré slúžia na zlepšenie kvality obsahu. Viac informácií...